Leidenschaft ist meine Motivation,
Ihre Zufriedenheit mein Ziel.

Küchenchef Robert Granitzer

Mitten unter altem Baumbestand und im Herzen des Gasteinertals liegt seit über 350 Jahren der Bertahof, ein Restaurant in dem guter Geschmack und Gemütlichkeit gelebt wird. In der Küche dieses Landgasthofs regiert Küchenchef Robert Granitzer.  Er veredelt  und verfeinert heimische Klassiker und bewährte Gerichte. Nur die besten Zutaten kommen in den Kochtopf – am liebsten nur regionale. Ob Fleisch von Pongauer Bauern, Gasteiner Lamm oder der Fisch aus dem eigenen Teich: Jeder Bissen ein Genuss.

Gut essen in Bad Hofgastein: Genießen Sie in unserem Gastgarten Ihr Mittagsmenü, lassen Sie sich abends kulinarisch in der behaglichen Stube verwöhnen oder kommen Sie einfach auf „an Kosta“ vorbei.

Kulinarischer Wochenkalender

< August 2020 >
MontagDienstagMittwochDonnerstagFreitagSamstagSonntag
          1Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Roggerne Steinpilz Pizza mit Gasteiner Schinkenspeck und gefüllter Bauernhendlbrust 2Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Ofenfrisches - Resches Spanferkel im Weißbiersaft`l Spitzkraut und zweierlei Knödel
3Heute geschlossenHeute geschlossen 4Heute geschlossenHeute geschlossen 5Heute geschlossenHeute geschlossen 6Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Gegrillter Lamm-Sattel auf heißem Stein mit gefülltem Ofenerdäpfel und Schinken-Rübengemüse 7Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Gasteiner Alpinlachs im Bio-Bienenwachs gebraten auf Cremigem Steinpilz Polenta & Preiselbeer 8Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Geschmortes Rindsbackerl mit Steinpilzen und Erdäpfel-Brennnesselbisquit 9Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mariniertes-ausgelöstes Wiener Backhendel mit Erdäpfel-Blattsalat Preiselbeer & Bio Zitrone
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„Da stimmen die Nuancen und die Harmonien, das Handwerk sowieso, und nicht zuletzt die Ambition.“ (Gault Millau)