Leidenschaft ist meine Motivation,
Ihre Zufriedenheit mein Ziel.

Küchenchef Robert Granitzer

Mitten unter altem Baumbestand und im Herzen des Gasteinertals liegt seit über 350 Jahren der Bertahof, ein Restaurant in dem guter Geschmack und Gemütlichkeit gelebt wird. In der Küche dieses Landgasthofs regiert Küchenchef Robert Granitzer.  Er veredelt  und verfeinert heimische Klassiker und bewährte Gerichte. Nur die besten Zutaten kommen in den Kochtopf – am liebsten nur regionale. Ob Fleisch von Pongauer Bauern, Gasteiner Lamm oder der Fisch aus dem eigenen Teich: Jeder Bissen ein Genuss.

Gut essen in Bad Hofgastein: Genießen Sie in unserem Gastgarten Ihr Mittagsmenü, lassen Sie sich abends kulinarisch in der behaglichen Stube verwöhnen oder kommen Sie einfach auf „an Kosta“ vorbei.

Kulinarischer Wochenkalender

< Januar 2020 >
MontagDienstagMittwochDonnerstagFreitagSamstagSonntag
    1Mittwoch RuhetagMittwoch Ruhetag 2Kerzerlabend
17:30

KerzerlabendZeit: 17:30
Jeden Donnerstag lassen wir es brutzeln! Ab 17.30 Uhr laden wir Sie zu einem einem romantischen Kerzerlabend ein! Genießen Sie alle Speisen vom heißen Stein im angenehmen Ambiente des Bertahofs.
3Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Confierter Alpinlachs aus dem Angertal
auf Rahmkraut und Erdäpfel - Kürbispunzen
4Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 18,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 18,00Ofenfrische Schweinshax`n auf heißem Stein
mit Winter-Mamasalat Senf & Kren
5Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Gefüllte Kalbsbrust im Naturaft`l
mit Winter-Rübengemüse
6Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Wiener Schnitzel vom Kalbskaiserteil
mit Wimter - Mamasalat
7Ab 17:30 geöffnetAb 17:30 geöffnet 8Mittwoch RuhetagMittwoch Ruhetag 9Kerzerlabend
17:30

KerzerlabendZeit: 17:30
Jeden Donnerstag lassen wir es brutzeln! Ab 17.30 Uhr laden wir Sie zu einem einem romantischen Kerzerlabend ein! Genießen Sie alle Speisen vom heißen Stein im angenehmen Ambiente des Bertahofs.
10Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Gebratenes Wallerfilet mit Krenpürre und zweierlei Petersilie 11Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Gratiniertes Lammfilet auf Bauernrisotto mit Bergkasschaum 20,00 12Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Gekochter Tafelspitz und Schulterspitz vom inhöger Ox mit Cremespinat, Rösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce 20,00
13Ab 17:30 geöffnetAb 17:30 geöffnet 14Heute geschlossenHeute geschlossen 15Mittwoch RuhetagMittwoch Ruhetag 16Kerzerlabend
17:30

KerzerlabendZeit: 17:30
Jeden Donnerstag lassen wir es brutzeln! Ab 17.30 Uhr laden wir Sie zu einem einem romantischen Kerzerlabend ein! Genießen Sie alle Speisen vom heißen Stein im angenehmen Ambiente des Bertahofs.
17Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Gefüllte Bertahof Forelle in der Folie gebraten
"mit Haut & ohne Knochen" Petersilkartoffel
18Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Ofenfrisches - Resches Spanferkel im Weißbiersaft`l
mit Mostkraut und Knödel
19Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Gedünsteter Zwiebelrostbraten von der Ox`n Beirid
mit Speckbohnen und gebratene Lungauer Eachtling
20Ab 17:30 geöffnetAb 17:30 geöffnet 21Heute geschlossenHeute geschlossen 22Mittwoch RuhetagMittwoch Ruhetag 23Kerzerlabend
17:30

KerzerlabendZeit: 17:30
Jeden Donnerstag lassen wir es brutzeln! Ab 17.30 Uhr laden wir Sie zu einem einem romantischen Kerzerlabend ein! Genießen Sie alle Speisen vom heißen Stein im angenehmen Ambiente des Bertahofs.
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27 28 29Mittwoch RuhetagMittwoch Ruhetag 30Kerzerlabend
17:30

KerzerlabendZeit: 17:30
Jeden Donnerstag lassen wir es brutzeln! Ab 17.30 Uhr laden wir Sie zu einem einem romantischen Kerzerlabend ein! Genießen Sie alle Speisen vom heißen Stein im angenehmen Ambiente des Bertahofs.
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„Da stimmen die Nuancen und die Harmonien, das Handwerk sowieso, und nicht zuletzt die Ambition.“ (Gault Millau)