Leidenschaft ist meine Motivation,
Ihre Zufriedenheit mein Ziel.

Küchenchef Robert Granitzer

Mitten unter altem Baumbestand und im Herzen des Gasteinertals liegt seit über 350 Jahren der Bertahof, ein Restaurant in dem guter Geschmack und Gemütlichkeit gelebt wird. In der Küche dieses Landgasthofs regiert Küchenchef Robert Granitzer.  Er veredelt  und verfeinert heimische Klassiker und bewährte Gerichte. Nur die besten Zutaten kommen in den Kochtopf – am liebsten nur regionale. Ob Fleisch von Pongauer Bauern, Gasteiner Lamm oder der Fisch aus dem eigenen Teich: Jeder Bissen ein Genuss.

Gut essen in Bad Hofgastein: Genießen Sie in unserem Gastgarten Ihr Mittagsmenü, lassen Sie sich abends kulinarisch in der behaglichen Stube verwöhnen oder kommen Sie einfach auf „an Kosta“ vorbei.

Kulinarischer Wochenkalender

< August 2021 >
MontagDienstagMittwochDonnerstagFreitagSamstagSonntag
            1Mittagsmenü ``An Kosta & 3 Gänge``Mittagsmenü ``An Kosta & 3 Gänge``Wiener-Schnitzel vom Pongauer Kalb mit Petersilienkartoffeln & Blattsalat
2Geschlossen!Geschlossen! 3Geschlossen!Geschlossen! 4Geschlossen!Geschlossen! 5Mittagsmenü 22,00 (3 Gänge & an Kosta)Mittagsmenü 22,00 (3 Gänge & an Kosta)Spare Ribs aus dem Big green Egg! Rauchfang Style
mit gefüllter Ofenkartoffel und Ceasar Salat
6Mittagsmenü 23,00 (3 Gänge & an Kosta)Mittagsmenü 23,00 (3 Gänge & an Kosta)"Brutal Regional"
Gasteiner Alpenlachs / Gasteiner Eierschwammerl & Hausgemachte Dinkel Nudel
7Mittagsmenü 22,00 (3 Gänge & an Kosta)Mittagsmenü 22,00 (3 Gänge & an Kosta)Lammbauernschmaus (Patzberg Bio Bauer)
im Natursaft`l mit Spitzkraut / Bauernkrapfen & Apfelradi
8Mittagsmenü 22,00 (3 Gänge & an Kosta)Mittagsmenü 22,00 (3 Gänge & an Kosta)Wiener Backhenderl / ausgelöst und mariniert /
mit Gurken Erdäpfelsalat
9Geschlossen!Geschlossen! 10Geschlossen!Geschlossen! 11Geschlossen!Geschlossen! 12 13 14 15
16Geschlossen!Geschlossen! 17Geschlossen!Geschlossen! 18Geschlossen!Geschlossen! 19 20 21 22
23Geschlossen!Geschlossen! 24Geschlossen!Geschlossen! 25Geschlossen!Geschlossen! 26 27 28 29
30Geschlossen!Geschlossen! 31Geschlossen!Geschlossen!          
Categories
 Mittagsmenü
 Aktion
 Info

„Da stimmen die Nuancen und die Harmonien, das Handwerk sowieso, und nicht zuletzt die Ambition.“ (Gault Millau)