Leidenschaft ist meine Motivation,
Ihre Zufriedenheit mein Ziel.

Küchenchef Robert Granitzer

Mitten unter altem Baumbestand und im Herzen des Gasteinertals liegt seit über 350 Jahren der Bertahof, ein Restaurant in dem guter Geschmack und Gemütlichkeit gelebt wird. In der Küche dieses Landgasthofs regiert Küchenchef Robert Granitzer.  Er veredelt  und verfeinert heimische Klassiker und bewährte Gerichte. Nur die besten Zutaten kommen in den Kochtopf – am liebsten nur regionale. Ob Fleisch von Pongauer Bauern, Gasteiner Lamm oder der Fisch aus dem eigenen Teich: Jeder Bissen ein Genuss.

Gut essen in Bad Hofgastein: Genießen Sie in unserem Gastgarten Ihr Mittagsmenü, lassen Sie sich abends kulinarisch in der behaglichen Stube verwöhnen oder kommen Sie einfach auf „an Kosta“ vorbei.

Kulinarischer Wochenkalender

< Juli 2020 >
MontagDienstagMittwochDonnerstagFreitagSamstagSonntag
    1Heute geschlossenHeute geschlossen 2Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Dreierlei Steaks auf heißem Stein "das beste vom Rind-Wildhend`l & Schwein"
mit Lungauer Pommes & Gurken vom Biobauer
3Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Bertahofforelle "mit Haut-Ohne Knochen"
in der Folie auf Holleröl gebraten mit Sommergemüse und Tomaten
4Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Zweierlei vom Pongauer Kalbskaiserteil
Butterschnitzerl und Steak mit Erdäpfelpürre und Eierschwammerl
5Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Wiener Backhenderl - mariniert und ausgelöst
mit Preiselbeer und Erdäpfel-Blattsalat
6Heute geschlossenHeute geschlossen 7Heute geschlossenHeute geschlossen 8Heute geschlossenHeute geschlossen 9Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Gegrillter Gasteiner Lammsattel auf heißem Stein mit gefülltem Ofenerdäpfel und Knoblauchgemüse 20,00 10Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Konfierter Alpinlachs auf Eierschwammerl Nudeln mit Wildkräutern und Hollerschaum 20,00 11 12
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„Da stimmen die Nuancen und die Harmonien, das Handwerk sowieso, und nicht zuletzt die Ambition.“ (Gault Millau)