Leidenschaft ist meine Motivation,
Ihre Zufriedenheit mein Ziel.

Küchenchef Robert Granitzer

Mitten unter altem Baumbestand und im Herzen des Gasteinertals liegt seit über 350 Jahren der Bertahof, ein Restaurant in dem guter Geschmack und Gemütlichkeit gelebt wird. In der Küche dieses Landgasthofs regiert Küchenchef Robert Granitzer.  Er veredelt  und verfeinert heimische Klassiker und bewährte Gerichte. Nur die besten Zutaten kommen in den Kochtopf – am liebsten nur regionale. Ob Fleisch von Pongauer Bauern, Gasteiner Lamm oder der Fisch aus dem eigenen Teich: Jeder Bissen ein Genuss.

Gut essen in Bad Hofgastein: Genießen Sie in unserem Gastgarten Ihr Mittagsmenü, lassen Sie sich abends kulinarisch in der behaglichen Stube verwöhnen oder kommen Sie einfach auf „an Kosta“ vorbei.

Kulinarischer Wochenkalender

< Februar 2020 >
MontagDienstagMittwochDonnerstagFreitagSamstagSonntag
          1Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 16,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 16,00Faschierte Kalbsfleischloaberl im Natursaft'l mit Lungauer Erdäpfelpüree und Mama Salat 16,00 2Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 18,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 18,00Mariniertes Wiener Backhend'l mit Preiselbeeren und Petersil Erdäpfel 18,00
3 4 5Mittwoch RuhetagMittwoch Ruhetag 6Kerzerlabend
17:30

KerzerlabendZeit: 17:30
Jeden Donnerstag lassen wir es brutzeln! Ab 17.30 Uhr laden wir Sie zu einem einem romantischen Kerzerlabend ein! Genießen Sie alle Speisen vom heißen Stein im angenehmen Ambiente des Bertahofs.
7Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Wallerfilet auf Rahmsauerkraut mit Krenpürre und
Rona - Apfelschaum
8Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Gegrillte Schweinsmedaillons auf "Bauernrisotto"
mit Pinzgauer Schoten und Tomaten gratiniert
9Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Gefüllte Kalbsbrust im Natursaft`l
mit Winterspargel Ragout
10 11 12 13Kerzerlabend
17:30

KerzerlabendZeit: 17:30
Jeden Donnerstag lassen wir es brutzeln! Ab 17.30 Uhr laden wir Sie zu einem einem romantischen Kerzerlabend ein! Genießen Sie alle Speisen vom heißen Stein im angenehmen Ambiente des Bertahofs.
14Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Angertaler Alpin Lachs auf Pastinaken Lauch Püree,
Rübengemüse und Kren 20,00
15Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 18,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 18,00Bertahof Gulasch vom Remsacher Highland Stier mit Mama Salat und Semmelknödel-Topfen Roulade 18,00 16Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Wiener Schnitzel vom Kalbskaiserteil mit Lungauer Bio-Petersil Erdäpfel, Preiselbeer und Zitrone 20,00
17 18 19 20Kerzerlabend
17:30

KerzerlabendZeit: 17:30
Jeden Donnerstag lassen wir es brutzeln! Ab 17.30 Uhr laden wir Sie zu einem einem romantischen Kerzerlabend ein! Genießen Sie alle Speisen vom heißen Stein im angenehmen Ambiente des Bertahofs.
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24 25 26 27Kerzerlabend
17:30

KerzerlabendZeit: 17:30
Jeden Donnerstag lassen wir es brutzeln! Ab 17.30 Uhr laden wir Sie zu einem einem romantischen Kerzerlabend ein! Genießen Sie alle Speisen vom heißen Stein im angenehmen Ambiente des Bertahofs.
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„Da stimmen die Nuancen und die Harmonien, das Handwerk sowieso, und nicht zuletzt die Ambition.“ (Gault Millau)