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Wir sind unter der Telefonnummer 0043 (0)6432 / 76 08 für Sie da!

Wir haben von 11.30 bis 22.00 Uhr für Sie geöffnet. Ruhetag siehe unseren Kalender!

Warme Küche von 11.30 bis 14.00 Uhr und von 17.30 bis 21.00 Uhr!

Kulinarischer Wochenkalender

< Oktober 2020 >
MontagDienstagMittwochDonnerstagFreitagSamstagSonntag
      1Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Rauriser Hirschkotelette vom Holzkohle Grill auf heißem Stein mit Erdäpfelgratin & Speck Fisolen 2Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Kärntner Wallerfilet auf gedämpften Risling-
Bio-spitzkraut im Bauernkrapfen mit Zwetschkencreme
3Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00zweierlei vom Milchkalbs - Schlög`l (Butterschnitzerl & Stelzerl) auf Blattspinat und geräuchertem Erdäpfelstampf`l 4Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Ausgelöstes - mariniertes Wiener Backhendl aus dem Butterschmalz mit Lungauer Bio Eachtling / Preiselbeer & Salat
5Heute geschlossenHeute geschlossen 6Heute geschlossenHeute geschlossen 7Heute geschlossenHeute geschlossen 8Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Saltimbocca von der Bauerhendlbrust auf heißem Stein mit gefüllter Ofenkartoffel und Grillgemüse 9Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Das beste aus`n Wasser "Zander / Bachforelle / Waller /auf einer Kürbis Lasagne & Rona - Apfelschaum 10Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Ofenfrisches - knuspriges Spanferkel im Natursaft`l mit lauwarmen Bio Spitzkraut und zweierlei Knödel 11Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Geschmorte Rouladen vom Rauriser Hirschkalb im Portweinjus mit Roggerne Blaukraut -Fleckerl / Holler & Apfel
12Heute geschlossenHeute geschlossen 13Heute geschlossenHeute geschlossen 14Heute geschlossenHeute geschlossen 15Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Dreierlei Steaks auf heißem Stein "das Beste vom Stier / Almferkel / Hirsch mit Grillgemüse & hausgemachten Pommes 20,00 16Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Gefüllte Bertahof-Forelle ''mit Haut-ohne Knochen'' in der Folie auf Holleröl gebraten mit Kräutererdäpfel 20,00 17Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Geschmortes Bürgermeisterstück (Hieferschwanz'l) vom Rauriser Hirschkalb mit 2erlei Kraut & Knödel 20,00 18Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Bauernherbst Cordon Bleu mit Bauernschinken und Almkäse gefüllt dazu Erdäpfel-Blattsalat 20,00
19Heute geschlossenHeute geschlossen 20Heute geschlossenHeute geschlossen 21Heute geschlossenHeute geschlossen 22Heute geschlossenHeute geschlossenHeute geschlossen 23Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Schlemmerfilet vom Kärnter Alpenlachs auf Ronazriederling mit Topinambur - Erdäpfelstrudel 24Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Bertahof Gulasch vom Schweitzerhof Stier mit Knödel / Gewürzgurkerl und Würstl 25Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Schnitzerl vom Hirschkalbs Kaiserteil in der Kürbiskern Panier gebacken mit Rotkrautsalat
26Nationalfeiertag: Mittag geöffnetNationalfeiertag: Mittag geöffnetSTART MARTINIGANS'L Mittagsmenü " Martinigansl" an kosta & 3 Gänge € 30,00Mittagsmenü " Martinigansl" an kosta & 3 Gänge € 30,00Ofenfrische Innviertler Weidegans im Orangensafterl mit zweierlei Kraut / Knödel / Apfel & Preiselbeer 27Heute geschlossenHeute geschlossen 28Heute geschlossenHeute geschlossen 29Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Dreierlei Steaks von" Bauernhendl - Rind & Pongauer Landschwein " auf heißem Stein mit Grillgemüse und Hauspommes 30Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Mittagsmenü: an Kosta & 3 Gänge € 20,00Wallerfilet auf Bio - Rahmsauerkraut mit Pinzgauer Erdäpfel Nidei & Kren 31  
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Wenn ein Koch keine Petersilie hat, bleibt ihm nichts anderes übrig, als seinen Beruf aufzugeben.